成人男性一人分も痩せた!と言ったら、あなたはどう思いますか?
じつは私は、120kgから50kgへと合計70kgも痩せた経験があります。自分でも思いますが、人が一人分いなくなったなんて驚きですよね。
どうして私がそんなに痩せることになったのか、詳しくは過去の記事をご覧ください。
私が70kgのダイエットに成功するまで、本当に色々なダイエット法にチャレンジしてきました。今回はその中の一つ、ゆで卵ダイエットについてご紹介します。
目次
ゆで卵ダイエット体験談
私がゆで卵ダイエットに挑戦したのは、母から勧められたのがきっかけでした。当時、体型を気にして引きこもりがちだった私を気にかけてか、母から色々なダイエット法を紹介されることが多かったのです。
よくよく聞けば、母の友人がゆで卵ダイエットで5kg痩せたというではありませんか。それも、一日一食をゆで卵に置き換えるだけだと言うのです。それを聞いた私は興味が湧いて(ゆで卵で痩せられるなら、ちょっとやってみようかな)とチャレンジすることに決めたのでした。
ゆで卵ダイエットを実行する前に、自分の中でルールを決めることにしました。
そのルールとは、
- 夕食をゆで卵3個に置き換える
- 味付けは塩コショウだけ
- 朝起きたら自宅の階段で踏み台昇降を10分やる
というものです。
母からは「運動は特に必要ないみたいよ」と聞いていましたが、ほんの10分だけ運動することにしました。運動嫌いなりに、少しでもダイエットにプラスになればと思ったのです。
実際にゆで卵ダイエットにチャレンジしてみると、その効果は劇的でした。なんと一日目にして1kg痩せたのです。(これなら1ヵ月で10kgは痩せられるかも)なんてウキウキしていたのを今でも覚えています。
朝の踏み台昇降も、好きな音楽を聴きながら行ったのでそこまで苦ではありませんでした。
結果的に、1週間で4kgほど痩せることができたと記憶しています。
夕食にゆで卵を食べるだけで、朝食と昼食はいつも通りのメニューを食べていましたから、4kgも痩せられたのは本当に嬉しかったです。
ただ、味付けを塩コショウ限定にしてしまったので飽きてきて、ゆで卵ダイエットは1週間でやめてしまいました。これからゆで卵ダイエットにチャレンジする方は味付けのバリエーションがいくつかあると飽きずに続けられると思います。
卵が好きな方や置き換えダイエットが苦ではない方には、ぜひおすすめしたいダイエット法でした。
ゆで卵で効果的に痩せる理由
先にご紹介した通り、私はゆで卵ダイエットで4kg痩せることができました。でも、なぜゆで卵で効果的に痩せられるのか、その理由が気になりますよね。
じつは、その理由は5つあります。
ゆで卵ダイエットで効果的に痩せる理由
- 完全栄養食品である
- 高たんぱく質・低糖質である
- ビタミンB群が豊富
- 低カロリーで腹持ちが良い
- 安いので続けやすい
それぞれ詳しくご紹介しましょう。
完全栄養食品である
卵は完全栄養食品と呼ばれており、豊富な栄養を含む優れた食材です。どうしても栄養バランスを崩してしまいがちなダイエット中には、積極的に摂りたい食材の一つと言えるでしょう。
ただし、ビタミンCと食物繊維だけは卵を食べても摂取できないので注意が必要です。ゆで卵ダイエットをする際には食物繊維の豊富な野菜やビタミンCの多く含まれるフルーツを一緒に食べるとより健康的でダイエットに良い食事になります。
野菜たっぷりのサラダボウルにスライスしたゆで卵をのせ、ノンオイルのドレッシングをかけて食べたり、キウイや苺などを添えたりするのがおすすめです。
高たんぱく質・低糖質である
ゆで卵は高たんぱく質・低糖質でダイエット向きの食材です。
高たんぱく質
たんぱく質は五大栄養素のうちの一つで、人間にとって欠かせない栄養素。主に筋肉を作る材料になります。
5大栄養素とは?
たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルのこと。
栄養素名 | 主な働き | この栄養素を多く含む食品 |
たんぱく質 | 体を作る | 肉、魚、卵、大豆製品など |
脂質 | エネルギーになる | バター、マーガリン、植物油、肉の脂身など |
炭水化物 | エネルギーになる | ご飯、パン、麺、いも、砂糖など |
ビタミン | 体の調子を整える | 緑黄色野菜、果物、レバーなど |
ミネラル | 骨や歯などを作る 体の調子を整える |
海藻類、牛乳、乳製品、小魚など |
参考:バランスの良い食生活を送るコツ、 正しいダイエットのコツ-農林水産省
ダイエット中は肉や魚を控えることも多く、たんぱく質が不足しがちです。しかし、卵は高たんぱく質な食材。ゆで卵ダイエットならカロリーや脂質に気を揉むこともなく、不足しがちなたんぱく質を摂取しながら効果的にダイエットができます。
低糖質
痩せるため、糖質の摂りすぎには気を付けたいものですよね。卵は一個あたりの糖質が0.1g(※1)とかなり低いです。そのため、ダイエット中でも安心して食べられます。
特に、普段からご飯やめん類などの主食を食べ過ぎてしまう方、甘いお菓子が好きでよく食べている方にとって、ゆで卵ダイエットはおすすめのダイエット法と言えるでしょう。
ビタミンB群が豊富
ビタミンB1、B2、B6、B12といったビタミンB群は、糖や脂肪を燃焼させるために欠かせない栄養素です。これらが不足すると身体に脂肪がつきやすくなってしまいます。その点、卵にはビタミンB群が豊富に含まれていますから、効果的に痩せられる食材と言えるでしょう。
全卵(可食部100g)に含まれるビタミンB群の量
成分名 | 量 |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.32mg |
ビタミンB6 | 0.09mg |
ビタミンB12 | 1.0μg |
参考:日本食品標準成分表八訂
低カロリーで腹持ちが良い
卵は一個約80kcal(※2)と低カロリーな食材です。さらに、食べ応えがあって腹持ちもよいため、お腹も空きにくいと言えます。
お腹が空きやすい方やおやつのちょこちょこ食べが癖の方は、ゆで卵ダイエットで効果的に痩せられるでしょう。
安いので続けやすい
卵は物価の優等生とよく言われますが、なるほど、たしかにお財布に優しい食材ですよね。地域にもよりますが、1パック10個入りは200円ほどで買えたりしますし、特売の日には100円になることも。
ゆで卵ダイエットで1回に食べる量は2〜3個なのでとても経済的で、ダイエットが続けやすく効果を実感できることでしょう。
ゆで卵ダイエットのやり方おすすめ3パターン
ゆで卵ダイエットと言ったらどんなやり方を想像しますか?「ゆで卵をご飯に置き換えるのかな?でも何個食べるんだろう?」といった疑問が浮かんだ方もいるかもしれませんね。
じつはゆで卵ダイエットにはおすすめのやり方が3つあります。
ゆで卵ダイエットおすすめのやり方
- 一日一食をゆで卵2~3個に置き換える
- 肉や魚などのメイン料理をゆで卵に置き換える
- 小腹が空いたときにおやつ代わりにゆで卵を食べる
一日一食をゆで卵2~3個に置き換える
一つ目は、一日一食をゆで卵2〜3個に置き換えるだけの簡単な方法です。
私はこの方法でダイエットしました。ゆで卵だけでお腹が空かないか心配になる方もいるかもしれませんが、固ゆでのゆで卵を食べることで食べ応えがアップし、お腹は空きにくかったです。
また、ゆで卵は1個で約80kcalなので、3個食べても約240kcal。ご飯軽く一杯程度(234kcal)※3のカロリーしかないため、効率よく痩せられます。
肉や魚などのメイン料理をゆで卵に置き換える
二つ目は肉や魚などのメイン料理をゆで卵1個〜2個に置き換える方法です。
特に脂質の多く含まれる肉や魚料理の代わりにゆで卵を食べると効果的にダイエットできます。ただ、メイン料理をゆで卵に置き換えるのは一日一食までにすることが重要です。なぜなら、栄養のバランスが崩れ、かえって痩せにくくなってしまう可能性があるからです。
どうしても「もっと効果的に、効率よく痩せたい」という方は、ご飯やパンなどの主食(炭水化物)を少し控えめにしてみることをおすすめします。
小腹が空いたときにおやつ代わりにゆで卵を食べる
三つ目は、小腹が空いたときにおやつ代わりにゆで卵を食べる方法です。
こちらの方法はお腹が空きやすくついお菓子に手が伸びてしまう方におすすめです。空腹を感じたら、お菓子ではなくゆで卵を食べるようにしてみてください。豊富なたんぱく質が空腹を感じにくくさせてくれます。
ゆで卵ダイエットの注意点
ゆで卵ダイエットを行う際には、以下の3つの点に注意が必要です。
ゆで卵ダイエットの注意点
- 使う調味料に気を付ける
- 固ゆでにする
- ストレッチやウォーキングなど軽い運動を取り入れる
一つずつ解説していきましょう。
使う調味料に気をつける
ゆで卵自体は一個あたり約80kcalとそこまでカロリーの高い食べ物ではありませんが、使う調味料によってはぐんとカロリーが上がってしまうため、注意が必要です。
特に、ゆで卵と相性のいいマヨネーズは脂質が多く、大さじ1杯(15g)あたり100kcalもあります。実はマヨネーズは、ゆで卵一個分よりも断然カロリーが高いのですね。
ゆで卵ダイエットをする際には軽く塩を振って食べるなど、調味料のカロリーに気を付けて、なるべくシンプルな味付けで食べるようにしましょう。
固ゆでにする
半熟のゆで卵のトロっとした感じがお好きな方もいらっしゃるかもしれませんが、ゆで卵ダイエット中は固ゆでの卵を食べるようにしましょう。半熟のものよりも食べ応えがあり、満腹感に繋がるからです。また、噛み応えもあるので食べ過ぎ防止にもなります。
ストレッチやウォーキングなど軽い運動を取り入れる
ゆで卵ダイエット中は、並行してストレッチやウォーキングなどの軽い運動を取り入れることをおすすめします。
ダイエット中はどうしても筋肉量が落ちてしまいやすいもの。筋肉量が落ちれば代謝も下がり、痩せにくい身体になってしまいます。
激しい運動をする必要はないので、寝る前のリラックスタイムにストレッチしたり、通勤通学の駅までの道のりやスーパーまでのちょっとした距離を大股で早歩きしたりして、筋肉量を少しでも維持するように心がけましょう。
ゆで卵ダイエットQ&A 4選
最後に、よくある質問4つにお答えします。ゆで卵ダイエットする際の参考になさってくださいね。
日本人の一般的な卵の摂取量では、そこまで気にする必要はないでしょう。
スクランブルエッグを作るときには油を使いますから、ゆで卵ダイエットのやり方でスクランブルエッグを食べてもダイエット効果は落ちてしまいます。また、油を使わずに作るにしても、ふわふわとした食感のスクランブルエッグでは固ゆでのゆで卵のような食べ応えや腹持ちの良さは期待できません。ゆで卵に飽きてしまったとき、気分転換にスクランブルエッグを食べるというような取り入れ方なら問題ないでしょう。
ゆで卵ダイエットで無理なくスリムな体を目指しましょう
今回は、体験談を交えながらゆで卵ダイエットについてご紹介しました。
最後にもう一度おさらいしましょう。
ゆで卵ダイエットのおすすめのやり方は3つありましたね。
- 一日一食をゆで卵2~3個に置き換える
- 肉や魚などのメイン料理をゆで卵に置き換える
- 小腹が空いたときにおやつ代わりにゆで卵を食べる
効率よく痩せたい方は「一日一食をゆで卵2〜3個に置き換える】方法がおすすめです。
ゆで卵ダイエットをする際には、3つの点に注意しましょう。
- 使う調味料に気を付ける
- 固ゆでにする
- ストレッチやウォーキングなど軽い運動を取り入れる
特に、使う調味料には気を付けるようにしてください。選ぶ調味料によっては、卵一個よりもはるかに高いカロリーを摂取することになってしまいます。
最後までお読みいただきありがとうございました。あなたもゆで卵ダイエットで無理なくスリムな体を手に入れてくださいね!
※1、※2の参考資料:日本食品標準成分表八訂
※3の参考資料:ご飯のカロリーはどのくらいありますか。 – 農林水産省